I fattori dietetici sono sempre più riconosciuti come modulatori cruciali del rischio e della progressione tumorale, tuttavia il loro impatto sulla carcinogenesi pancreatica rimane ancora poco compreso, soprattutto a livello dei singoli compartimenti cellulari. Questo progetto si propone di studiare come la dieta influenzi l’insorgenza e la progressione del tumore pancreatico in modo compartimento-specifico, analizzando le risposte distinte delle componenti epiteliale, stromale e immunitaria del microambiente tumorale.

Gli apporti nutrizionali possono alterare profondamente il metabolismo sistemico e locale, l’infiammazione e le vie di segnalazione, condizionando così il comportamento delle singole popolazioni cellulari all’interno del pancreas. Attraverso l’impiego di modelli sperimentali avanzati, tra cui organoidi e sistemi in vivo, lo studio esaminerà come diverse condizioni dietetiche influenzino le interazioni cellulari, la riprogrammazione metabolica e le dinamiche del microambiente. La comprensione di questi processi è fondamentale per chiarire in che modo i fattori ambientali contribuiscano allo sviluppo tumorale.

Il progetto mira in ultima analisi a colmare il divario tra metabolismo, regolazione del microambiente e biologia del cancro pancreatico, fornendo indicazioni utili sia per strategie preventive sia per nuovi approcci terapeutici.

Dott. Alessandro Carrer, Luigi Leanza, Vincenzo Corbo, Carmine Carbone, Giuseppe Diaferia, Sara Lovisa
team I-PCC, Italian Pancreatic Cancer Community.

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